项目性质：环保智能装备相关领域建设

       项目类型：智能工厂规划及自动化实现

       项目委托单位名称：嘉兴绿能环保科技有限公司

       承建单位名称：清华大学国家CIMS中心

       嘉兴绿能环保科技有限公司是一家专业从事餐厨垃圾废弃物回收、资源化利用和无害化处理的新型环保公司，也是嘉兴市唯一一家餐厨废弃油脂回收处理的正规资源利用企业。废弃油脂回收量占嘉兴市的90%，具有多年的行业经验，现每天收取废弃油脂400吨，实际处理310吨；餐厨废弃物回收300吨，实际处理218吨。

       随着工业4.0及中国制造2025的大潮汹涌而至，先进技术必将引领生产制造企业的发展。在此背景下，绿能将建立院士工作站，通过引入专业的技术人员及先进的技术，对企业进行整体全面的规划，从技术上革新，实现地沟油处理这一核心业务生产过程的全自动化，从而提升地沟油处理效率与产能。并借助VR技术，充分展示企业针对餐厨垃圾处理的智能工厂规划，将所从事的工作对于治理社会环境的价值及资源重利用的信息传播出去。

       清华大学国家CIMS中心负责为绿能提供技术支撑，并根据企业发展需求，协助企业开展关键性、共性技术的研究及重大新产品的研发，推进绿能高端创新科技人才的培养。

       具体表现为在以下领域展开项目工作：

       1、出具《餐厨垃圾处理智能工厂总体设计报告》；

       2、开发“餐厨垃圾处理智能工厂虚拟现实（VR）展示系统”；

       3、设计地沟油处理自动化生产线方案；

       4、开发“地沟油处理智能化管控软硬件系统”；

       5、指导地沟油处理自动化生产线工程实施。

       处理工艺：

图1  废弃油脂回收经营体系

图2  泔水处置工艺流程